Outils pour utilisateurs
cuisine:ratatouille_meridionale
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| Les deux révisions précédentes Révision précédente Prochaine révision | Révision précédente | ||
|
cuisine:ratatouille_meridionale [2012/10/06 17:17] benoit |
cuisine:ratatouille_meridionale [2018/09/06 19:10] (Version actuelle) |
||
|---|---|---|---|
| Ligne 53: | Ligne 53: | ||
| Faire chauffer de l’huile dans une sauteuse puis mettre les légumes à cuire en respectant l’ordre suivant qui correspond au temps de cuisson des légumes : | Faire chauffer de l’huile dans une sauteuse puis mettre les légumes à cuire en respectant l’ordre suivant qui correspond au temps de cuisson des légumes : | ||
| - | - aubergines et courgettes | + | - aubergines et courgettes |
| - | - saler, poivrer | + | - saler, poivrer |
| - | - herbes de Provence | + | - herbes de Provence |
| - | - oignon et poivron | + | - oignon et poivron |
| - | - tomate | + | - tomate |
| - | - gousses d’ail non pelées écrasées | + | - gousses d’ail non pelées écrasées |
| Laisser cuire 2 à 3 minutes entre chaque légume. | Laisser cuire 2 à 3 minutes entre chaque légume. | ||
| Poursuivre la cuisson environ 20 minutes. | Poursuivre la cuisson environ 20 minutes. | ||
| Servir chaud ou froid, arrosé d’un trait d’huile d’olive. | Servir chaud ou froid, arrosé d’un trait d’huile d’olive. | ||
cuisine/ratatouille_meridionale.1349536621.txt.gz · Dernière modification: 2018/09/06 18:58 (modification externe)
Outils de la page
Sauf mention contraire, le contenu de ce wiki est placé sous les termes de la licence suivante : CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 4.0 International
