ZikossWiki cuisine https://wiki.zikossworld.com/ 2026-05-06T14:38:40+0200 ZikossWiki https://wiki.zikossworld.com/ https://wiki.zikossworld.com/lib/tpl/dokuwiki/images/favicon.ico text/html 2018-09-06T19:10:41+0200 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) cuisine:cuisine https://wiki.zikossworld.com/doku.php?id=cuisine:cuisine&rev=1536253841 Recettes de cuisine Entrées * salade de concombres Plats * rougail saucisse * ratatouille méridionale * Pommes de terre rissolées Condiments * Piment combava text/html 2018-09-06T19:10:41+0200 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) cuisine:piment_combava https://wiki.zikossworld.com/doku.php?id=cuisine:piment_combava&rev=1536253841 Piment Combava Ingrédients * 1 gousse d'ail * 1 poignée de piments verts * Sel * Ve-tsin * Vignaigre citron * Huile * 1/2 Combava Recette * Couper le combava, garder le zest (la peau) pour le mélanger avec l'ail et le piment * text/html 2018-09-06T19:10:41+0200 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) cuisine:pommes_de_terre_rissolees https://wiki.zikossworld.com/doku.php?id=cuisine:pommes_de_terre_rissolees&rev=1536253841 Pommes de terre rissolées Ingrédients (pour 4 personnes) * 1 kg de pommes de terre * 2 oignons * 1 noix de beurre * 4 cuillères à soupe d'huile Préparation Eplucher les pommes de terre, les déposer dans une bassine d'eau, les découper en dés. Essorer les pommes de terre. text/html 2018-09-06T19:10:41+0200 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) cuisine:ratatouille_meridionale https://wiki.zikossworld.com/doku.php?id=cuisine:ratatouille_meridionale&rev=1536253841 Ratatouille Méridionale Ingrédients Ingrédients (pour 4 personnes) : * 2 aubergines * 2 courgettes * 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) * 3-4 tomates * 1 bel oignon ou 4 petits oignons frais * 10 olives noires dénoyautées * 3 gousses d'ail text/html 2018-09-06T19:10:41+0200 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) cuisine:rougail_saucisse https://wiki.zikossworld.com/doku.php?id=cuisine:rougail_saucisse&rev=1536253841 Rougail saucisse Ingredients Pour 2 personnes: * 8 saucisses fraiches ou fumées * 2 Tomates * 2 oignons * 3 gousses d'ail * Safran ou Curcuma * Poivre, thym Recette * Couper les saucisses en morceaux, les faire frire dans une marmite huilée à feu fort text/html 2018-09-06T19:10:41+0200 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) cuisine:salade_de_concombres https://wiki.zikossworld.com/doku.php?id=cuisine:salade_de_concombres&rev=1536253841 Salade de concombres * éplucher les concombres * les couper en rondelles * mettre un peu de jus de citron, sel, poivre et mettre un peu de crème liquide légère ou moins légère suivant le goût de chacun.