cuisine:rougail_saucisse
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Table des matières
Rougail saucisse
Ingredients
Pour 2 personnes:
- 8 saucisses fraiches ou fumées
- 2 Tomates
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- Safran ou Curcuma
- Poivre, thym
Recette
- Couper les saucisses en morceaux, les faire frire dans une marmite huilé.
- En attendant, couper les oignons en lamelles, couper les tomates en dés et presser l'ail.
- Quand les saucisses commencent à rosir, ajouter les oignons et remuer.
- Laisser cuire quelques minutes et ajouter l'ail.
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