Table des matières

Piment Combava

Ingrédients

Recette

  1. Couper le combava, garder le zest (la peau) pour le mélanger avec l'ail et le piment
  2. Broyer le tout
  3. Ajouter le Ve-tsin (une pincée ou 1/2 cuillère à café)
  4. Ajouter deux pincées de sel
  5. Ajouter le vinaigre
  6. Ajouter l'huile
  7. Gouter et ajouter si besoin du sel pour ajuster à votre goût.