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cuisine:rougail_saucisse

Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

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cuisine:rougail_saucisse [2007/09/23 12:43] – benoitcuisine:rougail_saucisse [2007/09/23 12:44] (Version actuelle) – benoit
Ligne 9: Ligne 9:
   * Safran ou Curcuma   * Safran ou Curcuma
   * Poivre, thym   * Poivre, thym
 +
  
  
Ligne 16: Ligne 17:
   - Couper les saucisses en morceaux, les faire frire dans une marmite huilée à feu fort   - Couper les saucisses en morceaux, les faire frire dans une marmite huilée à feu fort
   - En attendant, couper les oignons en lamelles, couper les tomates en dés et presser l'ail.   - En attendant, couper les oignons en lamelles, couper les tomates en dés et presser l'ail.
-  - Quand les saucisses commencent à rosir mettez à feu doux et ajouter les oignons et remuer+  - Quand les saucisses commencent à rosir mettez à feu doux, ajouter les oignons et remuer
   - Laisser cuire quelques minutes et ajouter l'ail.   - Laisser cuire quelques minutes et ajouter l'ail.
   - Ajouter une demie cuillère à café de safran (curcuma)dans l'huile chaude (attention à ne pas saupoudrer les saucisses directement).   - Ajouter une demie cuillère à café de safran (curcuma)dans l'huile chaude (attention à ne pas saupoudrer les saucisses directement).
cuisine/rougail_saucisse.1190551417.txt.gz · Dernière modification : (modification externe)