Outils pour utilisateurs
cuisine:rougail_saucisse
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| Les deux révisions précédentes Révision précédente Prochaine révision | Révision précédente | ||
|
cuisine:rougail_saucisse [2007/09/22 19:37] benoit |
cuisine:rougail_saucisse [2018/09/06 19:10] (Version actuelle) |
||
|---|---|---|---|
| Ligne 9: | Ligne 9: | ||
| * Safran ou Curcuma | * Safran ou Curcuma | ||
| * Poivre, thym | * Poivre, thym | ||
| + | |||
| + | |||
| ==== Recette ==== | ==== Recette ==== | ||
| - | - Couper les saucisses en morceaux, les faire frire dans une marmite huilée. | + | - Couper les saucisses en morceaux, les faire frire dans une marmite huilée à feu fort |
| - En attendant, couper les oignons en lamelles, couper les tomates en dés et presser l'ail. | - En attendant, couper les oignons en lamelles, couper les tomates en dés et presser l'ail. | ||
| - | - Quand les saucisses commencent à rosir, ajouter les oignons et remuer. | + | - Quand les saucisses commencent à rosir mettez à feu doux, ajouter les oignons et remuer |
| - Laisser cuire quelques minutes et ajouter l'ail. | - Laisser cuire quelques minutes et ajouter l'ail. | ||
| - Ajouter une demie cuillère à café de safran (curcuma)dans l'huile chaude (attention à ne pas saupoudrer les saucisses directement). | - Ajouter une demie cuillère à café de safran (curcuma)dans l'huile chaude (attention à ne pas saupoudrer les saucisses directement). | ||
cuisine/rougail_saucisse.1190482637.txt.gz · Dernière modification: 2018/09/06 18:58 (modification externe)
Outils de la page
Sauf mention contraire, le contenu de ce wiki est placé sous les termes de la licence suivante : CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 4.0 International
