cuisine:rougail_saucisse
Différences
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| Ligne 9: | Ligne 9: | ||
| * Safran ou Curcuma | * Safran ou Curcuma | ||
| * Poivre, thym | * Poivre, thym | ||
| + | |||
| + | |||
| ==== Recette ==== | ==== Recette ==== | ||
| - | - Couper les saucisses en morceaux, les faire frire dans une marmite huilée. | + | - Couper les saucisses en morceaux, les faire frire dans une marmite huilée |
| - En attendant, couper les oignons en lamelles, couper les tomates en dés et presser l'ail. | - En attendant, couper les oignons en lamelles, couper les tomates en dés et presser l'ail. | ||
| - | - Quand les saucisses commencent à rosir, ajouter les oignons et remuer. | + | - Quand les saucisses commencent à rosir mettez à feu doux, ajouter les oignons et remuer |
| - Laisser cuire quelques minutes et ajouter l'ail. | - Laisser cuire quelques minutes et ajouter l'ail. | ||
| - Ajouter une demie cuillère à café de safran (curcuma)dans l' | - Ajouter une demie cuillère à café de safran (curcuma)dans l' | ||
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